PD-00003034
電界式バブリング急速解凍機
製品型番 WV-BB
製造事業者 ワタナベフードソリューション株式会社
製品カテゴリ 解凍機
業種 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 保管・在庫管理, 加工・生産, 調理
置き換えが可能となる機能・性能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
"独自の電界システムで、高品位なスピード解凍が可能！泡＋水流、そして電界による食材への熱伝導率の良さで、冷蔵、流水解凍よりも圧倒的な速さで解凍ができます。さらにドリップが少なく、旨みも逃がしません。 小型で軽量！定格内容量：40L。 保守・サポートは全国対応。"
登録日