PD-00001147
赤外線連続フライヤー
製品型番 EFCH-8RN,EFCH-8LN
製造事業者 ニチワ電機株式会社
製品カテゴリ 自動フライヤー
業種 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
製品概要
EFCH-8RN:食材投入口右、EFCH-8LN:食材投入口左。赤外線効果とコンベヤーの特性を活かした自動化調理で調理作業を軽減、高品質！①ハロゲンヒーター加熱と赤外線効果で食材の芯温上昇が早く高品質な仕上り②投入口に食材投入、出口で揚げ物回収するだけ③最適な油温管理＆省エネ：食材投入の油温低下を自動復帰と油温管理で均一仕上げ、ハロゲンヒーター寿命も延ばす独自の制御④揚げカスは調理中ネットで移送、コンベヤー部分を持上げ、フラットな油槽で清掃が容易⑤処理能力：120gのとんかつ150個/時間。対応地域：全国
登録日