PD-00002328
リヒートマイスター（冷却機能付き再加熱調理機）10段1列仕様
製品型番 RHM-10，RHM-10R
製造事業者 株式会社マルゼン
製品カテゴリ 再加熱キャビネット／カート
業種 介護業, 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
置き換えが可能となる機能・性能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
"・保守・サポート対応地域：全国 ・扉が逆側に開閉できる逆扉仕様もございます（RHM-10R）。 ・１０段１列仕様で中規模施設向けです。 ・チルド状況で皿盛りした料理をリヒートマイスターでチルド保存し、あらかじめ設定した時間に再加熱運転を自動で開始します。再加熱終了後はトレイメイクのみで配膳・提供が可能です。 ・リヒートマイスターを活用することでピーク時に負担の大きい盛り付け作業に追われることなく、適温での提供が可能となり、省人化・喫食率の向上にも繋がります。"
登録日