PD-00002684
ブラストチラー＆フリーザー
製品型番 FRBCT61EA
製造事業者 株式会社フジマック
製品カテゴリ 急速冷却／急速凍結機
業種 卸売業, 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
置き換えが可能となる機能・性能 庫内丸洗い対応機能、乾燥機能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
"加熱調理された食品の品質を保ち、衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結。 扉ハンドルのないフラットデザインのテーブルタイプ。作業台としても使用可能。 地球温暖化計数を約64%削減。新冷媒R448A採用を採用。 芯温センサ装備で食材の温度管理が可能。 庫内の水洗いが可能で、自動乾燥機能を装備。日常の庫内洗浄作業を軽減。 ・外形寸法(mm)：1,200(W)x750(D)x850(H) ・収納数：1/1ホテルパン×6 ・温度調節範囲(℃)：-40～+30 ・電源：3相200V ・保守サポート対応地域：日本全国"
登録日