スチームコンベクションオーブン(1/1ホテルパン 10段【標準架台】)

PD-00001257

スチームコンベクションオーブン(1/1ホテルパン 10段【標準架台】)

製品型番 SCOS-101RH-R,SCOS-101RH-L

製造事業者 ニチワ電機株式会社

製品カテゴリ スチームコンベクションオーブン

業種 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業

用途 調理、加工・生産

製品概要

厨房の人手不足をスチコンRHは、スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能で調理現場をサポートします。加熱方式の自在な組合わせにより、焼き物、揚げ物風、炒める、煮る、蒸す、真空調理…といった幅広いメニューに対応できます(無圧蒸気式)。スピーディーな加熱方法の切換えができる自動冷却機能や後処理の手間を省く自動洗浄機能が組込まれています。便利なプログラム機能(調理工程管理6ステップ100メニューの登録可)多種類の調理レシピを記録できます。●ホテルパン最大収納数:1/1ホテルパン10段 対応地域:全国

登録日