PD-00002398
スチームコンベクションオーブン(パススルータイプ：1/1ホテルパン 20段)
製品型番 SCOS-201RHP-R，SCOS-201RHP-L
製造事業者 ニチワ電機株式会社
製品カテゴリ スチームコンベクションオーブン
業種 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
置き換えが可能となる機能・性能 自動洗浄機能、ファン調整機能（スピード・回転 どちらか一方でも可）
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
パススルーのスチコンRHPは、調理と取出しを別々のエリアで行い交差汚染を防止。加熱方式の自在な組合わせにより、焼き物、揚げ物風、炒める、煮る、蒸す、真空調理といった幅広いメニューに対応し調理現場の人手不足をサポートします(無圧蒸気式)。スピーディーに加熱方法を切換える自動冷却機能や後処理の手間を省く自動洗浄機能が組込まれています。便利なプログラム機能(調理工程管理6ステップ100メニューの登録可)多種類の調理レシピを記録できます。●ホテルパン最大収納数：1/1ホテルパン20段 対応地域：全国
登録日