PD-00003304
電界式特殊急速凍結庫
製品型番 WP-XF75-2S
製造事業者 ワタナベフードソリューション株式会社
製品カテゴリ 急速冷却／急速凍結機
業種 介護業, 卸売業, 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
置き換えが可能となる機能・性能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
"独自の電界システムで業界一保湿性の高い凍結が可能！食品の細胞膜を破壊することなく凍結をさせる為、ドリップが出にくく、鮮度や風味が変わりません。 定格内容積：405L 圧縮機：スクロール 1500 冷媒：HFC R448A（1180） 保守・サポートは全国対応。"
登録日