PD-00003269
高周波解凍装置テンパトロン
製品型番 TEMPERTRON-V
製造事業者 山本ビニター株式会社
製品カテゴリ 解凍機
業種 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 保管・在庫管理, 加工・生産, 調理
置き換えが可能となる機能・性能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
高周波電波による内部加熱で冷凍食品を5〜30分で均一に解凍する装置です。外部加熱に比べドリップロスを抑え、高品質な解凍を実現します。段ボールや包装のまま投入でき、多品種小ロットから大容量処理まで対応。キャスター付きで設置場所を選ばず、水道配管やボイラー工事も不要で電源のみで使用可能です。電源部を上部・側面に配置したことで水洗いが可能となり、食品工場で求められるサニタリー性も向上。処理能力は50〜100kg/時で、コンビニ・水産加工向けに最適なコンパクトモデル。保守サポートは日本国内全域で対応。
登録日