PD-00003219
レベントラックオーブン
製品型番 9H934(ガス式)
製造事業者 レオン自動機株式会社
製品カテゴリ スチームコンベクションオーブン
業種 介護業, 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
置き換えが可能となる機能・性能 複数調理機能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち1点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
9H934型は、和洋菓子やパン等、多彩な素材に対応したガス式ラックオーブンです。鋼球式蒸気発生機構(HVS)により、瞬時に大量の無圧蒸気を発生させ、エネルギー消費を抑えた高品質な焼成を実現。TCC方式の熱風循環システムは、多段階の風量と風向調整により、理想的な下火効果を生み出し均一な焼成を実現します。本製品はラック式を採用しており、発酵から焼成、冷却までの移動工程を大幅に簡略化。手作業の削減と作業時間の短縮を両立し、製造現場の劇的な省力化と生産性向上に貢献します。「対応地域:全国」
登録日