フードスライサー

PD-00002964

フードスライサー

製品型番 ECM-201T

製造事業者 株式会社榎村鐵工所

製品カテゴリ 食品スライサ・カッタ

業種 卸売業, 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業

用途 調理、加工・生産

置き換えが可能となる機能・性能

<置き換えが可能となる機能・性能とは>

当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。

※交付申請の際には上記の機能・性能のうち1点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。

製品概要

ECM-201Tは独立した薙刃物・丸刃の2方向で角切り・拍子木切り・ミジン切り、またはいずれかの刃物でスライスを行います。コンベアで食材を搬送して各回転刃物で加工するフードスライサー。操作はタッチパネルで簡単に行えます。機械の洗浄も容易にでき安全で衛生的にご使用いただけます。標準付属刃物:薙刃アッセン(1枚刃/2枚刃/3枚刃)+丸刃ユニット(10㎜/15㎜/20㎜/25㎜/30㎜/40㎜/50㎜/65㎜)より各1種類を選択。ご要望により追加オプション有り。保守・サポート体制:全国

登録日