ベ-シックスチームコンベクションオーブン(2/3ホテルパン:5段)

PD-00000023

ベ-シックスチームコンベクションオーブン(2/3ホテルパン:5段)

製品型番 TGSC-5WC(R/L)

製造事業者 タニコー株式会社

製品カテゴリ スチームコンベクションオーブン

業種 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業

用途 調理、加工・生産

置き換えが可能となる機能・性能 自動洗浄機能、ファン調整機能(スピード・回転 どちらか一方でも可)

<置き換えが可能となる機能・性能とは>

当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。

※交付申請の際には上記の機能・性能のうち1点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。

製品概要

・設置スペースが小さく、小型店舗から導入可能な、最大調理量2/3ホテルパン5段、涼厨タイプ。 4段階庫内FAN速度調整、双方向回転、自動ダンパー機能により、繊細な調理、焼きムラを抑え、クオリティ高い調理が可能です。又、自動洗浄機能付きで、お手入れが簡単です。 ・小型でありながら、蒸気タンクを搭載し、調理に十分な蒸気量を供給、クオリティ-の高い仕上がりを実現します。 ・2段階可変棚を採用、ホテルパン65mm全5段収納調理が可能です。(芯温センサーはオプション) 対応地域:全国

登録日