350スチームDCオーブンDCコンベア

PD-00002696

350スチームDCオーブンDCコンベア

製品型番 DFC-560-2R-V2(右投入式),DFC-560-2L-V2(左投入式)

製造事業者 直本工業株式会社

製品カテゴリ コンベアオーブン

業種 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業

用途 調理、加工・生産

置き換えが可能となる機能・性能

<置き換えが可能となる機能・性能とは>

当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。

※交付申請の際には上記の機能・性能のうち1点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。

製品概要

"「350スチームDCオーブンDCコンベア」は、最高400℃の過熱水蒸気により食材の表面をしっかり焼き上げ、旨味を閉じ込めて美味しく仕上げるコンベア式オーブンです。過熱水蒸気による高効率な加熱により、効率的な加熱処理と加熱時間の短縮を図ることができます。「DFC-560-2R-V2(右投入式)、DFC-560-2L-V2(左投入式)」は、上下2段のコンベア構造を採用することで、設置スペースを抑えながら調理量の向上に対応したモデルで、省スペース環境での大量調理が可能です。 ・保守サポート対応地域:日本全国"

登録日