350スチームDCオーブンDCコンベア

PD-00002692

350スチームDCオーブンDCコンベア

製品型番 DFC-800-2R(右投入式),DFC-800-2L(左投入式)

製造事業者 直本工業株式会社

製品カテゴリ コンベアオーブン

業種 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業

用途 調理、加工・生産

置き換えが可能となる機能・性能

<置き換えが可能となる機能・性能とは>

当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。

※交付申請の際には上記の機能・性能のうち1点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。

製品概要

"「350スチームDCオーブンDCコンベア」は、最高400℃の過熱水蒸気により食材の表面をしっかり焼き上げ、旨味を閉じ込めて美味しく仕上げるコンベア式オーブンです。過熱水蒸気による高効率な加熱により効率的な加熱処理と加熱時間の短縮を図ることができます。「DFC-800-2R(右投入式)、DFC-800-2L(左投入式)」は、大量調理と静粛性の向上に配慮したモデルです。フロントウィングハッチ構造により庫内へのアクセス性を高め清掃作業が行いやすい設計です。 ※標準仕様の製品です。・保守サポート対応地域:日本全国"

登録日