PD-00002497
ドゥコンディショナー
製品型番 KLPN-26D-1
製造事業者 北沢産業株式会社
製品カテゴリ ドゥコンディショナー
業種 卸売業, 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
置き換えが可能となる機能・性能 仕上がり時間調整機能、運転条件メモリ機能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
"高性能のマイコンシステムが、冷凍・解凍・予備発酵・本発酵の変化に合わせて、デリケートなパン生地をやさしく管理。熱と湿気が均一に行き渡る 吹き出しスプレー式ノズルを各室に設置し、ムラの少ない発酵を実現します。プログラムタイマーで 1 日の工程を自動運転でき、計画的な生産が可能 です。 ※フランス天板（600mm×400mm）、6取天板に対応 ※収納天板36枚、1室（18段×1）仕様 対応地域：全国"
登録日