PD-00002361
350スチームDCオーブン
製品型番 DFC-240Ｗ-GSD
製造事業者 直本工業株式会社
製品カテゴリ コンベアオーブン
業種 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
置き換えが可能となる機能・性能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
"直本工業製「350スチームDCオーブン」は、最高400℃の過熱水蒸気で食材の表面をしっかり焼き上げ、旨味を閉じ込めて美味しく仕上げるコンベア式オーブンです。 本製品「DFC-240W-GSD」は、コンベア式オーブンとしての高い生産性に加え、2つのコンベアレーンの速度をそれぞれに設定できるため、異なるメニューの同時調理に対応できます。また、ガス式蒸気発生器を内蔵で、電気容量が限られた厨房環境でも設置可能です。 ・本製品には、左投入と右投入（同価格）があります。 ・保守サポート対応地域：日本全国"
登録日