PD-00002102
高速丸刃スライサー（鱗列仕様）
製品型番 YS-3500XⅡ
製造事業者 吉泉産業株式会社
製品カテゴリ 食品スライサ・カッタ
業種 卸売業, 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
置き換えが可能となる機能・性能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
ハム等のスライサーは機械の衛生面に課題があったり、安全面に課題がある機械が多かったが、その両面を改善した機械が完成。ハム、ローストビーフ、チャーシュー等を切った後、並んで排出されるため、盛付等の工程の改善も見込めます。また、後工程によっては鱗列排出以外に所定の枚数を重ねて排出させることも可能です。ステンレスノブネジ、進入スパイクベルト、進入ガイドは標準で装備されています。保守・メンテナンスは出張修理、オンサイト修理ともに行っており、対応地域は全国となっています。
登録日