PD-00001786
VM300ライン
製品型番 VM300ライン(分割・丸め・モルダータイプ)
製造事業者 レオン自動機株式会社
製品カテゴリ パン等発酵生地の分割・まるめ機
業種 卸売業, 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業
用途 調理、加工・生産
置き換えが可能となる機能・性能
<置き換えが可能となる機能・性能とは>
当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。
※交付申請の際には上記の機能・性能のうち１点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。
製品概要
"VM300ライン（分割・丸め・モルダータイプ）は、VX221、BC011、BR011、VR201の４機種で構成されており、様々な製法で発酵させたパン生地や中華まん生地を、生地重量を計りながら分割を行う計量分割システム（グラビメトリックメソッド）を搭載しています。ストレスなく設定重量に分割された生地を自動的に丸め、ガスを均一に抜きながらロール状に成形することが可能な機械です。 「対応地域：全国」"
登録日