スチコン式再加熱カート(インサートカートタイプ)

PD-00002868

スチコン式再加熱カート(インサートカートタイプ)

製品型番 RHI-S26+(RHI-H26+RHI-I26)

製造事業者 ニチワ電機株式会社

製品カテゴリ 再加熱キャビネット/カート

業種 介護業, 宿泊業, 小売業, 製造業, 飲食サービス業

用途 調理、加工・生産

置き換えが可能となる機能・性能

<置き換えが可能となる機能・性能とは>

当該機能・性能を有している製品は、置き換えの対象製品となります。

※交付申請の際には上記の機能・性能のうち1点以上を新規に有する製品への置き換えのみが対象となります。

製品概要

スチコン式再加熱カートは、冷蔵・再加熱・温蔵機能を装備した製品で厨房の省人化に貢献:朝食提供の早朝出勤を大幅に削減し、スチコン方式(熱風+蒸気強制循環方式)で高品質の料理を提供します。①加熱不足を解消AI自動補正機能搭載➁一連の工程を自動記録(HACCP対応)USBに保存可能③ステーションとカートを分離インサートカート採用で搬送が可能なセパレーション方式④トレー反転収納で温冷のスペース変更が可能●食数(26食) 対応●対応地域:全国

登録日